السلام عليكن عزيزاتي
إليكن حبيباتي طريقة تعسيل السفرجل، لتزيين المرق به، سواء لك ولضيوفك،.
المقادير
سفرجل
أعواد القرفة
ماء
سكر
باديال
الطريقة
نغسل السفرجل جيدا ثم نقطعه على أربعة ونقوم بطهيه في المكونات الأخيرة ثم نتركه حتى يبرد ونزين به اطباقنا سواء المرق باللحم إلى غير ذلك.
